问题描述:我们是一家大型的食品加工企业,现在中国餐饮在世界范围内都普遍受欢迎,我们计划走高端路线,想以原厂直达的方式将包点运送到加拿大去销售,请问下,在检验检疫时,对于包点中的馅料有什么特殊要求?谢谢!
中国海关律师网:依据国家质量监督检验检疫总局公告2018年第37号《含馅粮食制品出口加拿大检验检疫要求》的规定, 肉类应来自获得中方批准的加拿大肉类生产企业或获得加拿大肉类进口许可的国家及其批准肉类生产企业。
延伸阅读:
“一、产品范围
本要求所指的含馅粮食制品是指以多种原料为馅料,小麦粉为皮制成的熟制或非熟制冷冻制品,如包子、饺子或派等。
非熟制粮食制品:产品冻结前未经加热成熟的制品。
熟制粮食制品:产品冻结前经加热成熟的非即食制品。
馅料:加拿大已批准进口的肉类、鱼类、蛋类和蔬菜为原料、由单一成分或多种成分混合配制而成。其中,肉类应来自获得中方批准的加拿大肉类生产企业或获得加拿大肉类进口许可的国家及其批准肉类生产企业。
二、食品安全要求
输加含馅粮食制品应符合加方动植物检疫以及食品安全相关法律、法规以及标准。
三、 生产加工等要求
输加含馅粮食制品的生产、包装、储存和运输应符合加方的监管要求。包装材料还应符合加方的包装材料标准和标签要求。
四、加工企业要求
输加含馅粮食制品的生产加工企业应由中方推荐并经加拿大食品检验署批准。
五、卫生证书要求
每批输加含馅粮食制品应随附中方检验检疫机构出具的卫生证书。
六、其他
加拿大食品检验署批准的含馅粮食制品生产企业名单、卫生证书样本请访问中国国家质量监督检验检疫总局官方网站查询。”