问题描述：您好，我司是设在大湾区的食品加工企业，近来在加大国内市场份额的同时，也想做出口贸易，先考虑向东南亚出口，请问食品出口在海关这一块要做哪些准备，办理哪些海关手续？谢谢。

中国海关律师网：出口食品主要海关手续有：首先，出口食品生产经营者应当了解其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求。进口国家（地区）无相关标准且合同未有要求的，应当保证出口食品符合中国食品安全国家标准；其次，海关总署对出口食品生产企业实施备案制度，生产企业应当按规定向海关办理备案手续；最后，向所在地海关办理报检出口及口岸地海关办理报关出口手续。具体规定可以参阅《进出口食品安全管理办法》（根据海关总署令第243号修改并重新公布）和《出口食品生产企业备案管理规定》（根据海关总署令第243号修改并重新公布）